sábado, 8 de octubre de 2011

Cupcake-brownie de Boo

Boo Brownie Cupcakes

Porción: 16 Cupcakes

Ingredientes:
- 1 caja de mezcla de brownie de chocolate
- 1/2 taza de chips de chocolate negro
- 1/4 taza de chips de chocolate blancos o de vainilla

Preparación:
Caliente el horno a 176°C. Coloque moldes de papel enmantequillados en la bandeja para muffins. Hacer la mezcla para brownie como se indica en la caja, revolver con los chisps de chocolate oscuro. Divida la masa en partes iguales entre los moldes.

En una pequeña bolsa de plástico, coloque los chips de vainilla; selle la bolsa. Ponga la bolsa en el microondas a máxima potencia unos 20 segundos o hasta que estén derretidos. Apriete suavemente la bolsa hasta que los chips estén suaves. Si es necesario, agregue 10 segundos más. Cortar un pequeño agujero en una esquina de la bolsa. Apriete la bolsa para que salga el derretido y dibuje los fantasmitas en los cupcake-brownie.

Hornee 24-26 minutos o hasta que la superficie se agriete y seque. Deje enfriar en la bandeja durante 10 minutos. Sacar de la bandeja a una rejilla para enfriar. Dejar enfriar por completo, unos 30 minutos.

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