Hasta el momento, siempre hemos utilizado un cuchillo y/o una cucharilla de punta recta y algo afilada para vaciar muffins o cupcakes que hemos querido rellenar, lo que además nos permite elegir el tamaño del orificio, si son muy pequeños también es muy práctico el descorazonador de manzanas. Pero hay que reconocer que el vaciador de cupcakes puede resultar muy práctico si es una labor que realizas a menudo.
El vaciador de cupcakes de cabecera, el de la imagen superior, es de plástico, muy fácil de usar, basta con presionar con la parte estriada sobre la magdalena haciendo un giro, presionar y extraer así un poco de miga que dejará espacio para rellenar con ganache, mermelada, caramelo, nata… lo que usted quiera.
Fuente: Gastronomía&Cía
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