Cupcakes amorosos

Ingredientes:
- 1 paquete de mezcla para pastel de limón o vainilla
- 1 paquete (para 4-porciones) de gelatina de cualquier sabor de color rojo
- 228 gr de crema batida firme
- 1/4 taza de mostacillas (sprinkles) de colores

Preparación:
Preparar la masa para pastel como se indica en el envoltorio. Agrega el polvo de gelatina y revuelve hasta que esté bien mezclado. Acomoda moldes de papel para hornear en la bandeja para muffins.

Vierte la preparación de manera pareja en los moldes, llenando la mitad de cada uno. Coloca una pequeña canica o una bolita de 1/2 pulgada de papel de aluminio a un costado del molde y empuja el papel para darle forma de corazón. Hornea los pastelitos como se indica en el paquete. Deja enfriar y luego retira la bolita.

Untar 2 cucharadas de crema sobre cada pastelito. Decorar con mostacillas si lo deseas. Guárdalos en la nevera.