jueves, 25 de agosto de 2011

Cupcakes del Sr.Sol


Ingredientes:

Cupcakes:

- 1 caja de mezcla para pastel de vainilla

Frosting y Decoración:
- Colorante de alimentos amarillo
- Crema chantilly firme
- Azúcar glass
- Gomitas de color naranja, amarillo y rojo
- Glasee negro
- Gel o Glasee rojo

Preparación:
Caliente el horno a 176°C. Coloque los moldes de papel en la bandeja de muffins. Hacer y hornear la mezcla para pastel como se indica en el envase. 

Dejar enfriar en la bandeja. Retirar de la bandeja. Dejar enfriar por completo, unos 30 minutos.

Añadir 15 gotas del colorante de alimentos amarillo a la crema chantilly y mezclar para hacer el frosting.

Espolvorear ligeramente el azúcar glass en la superficie de trabajo y en el rodillo. Aplanar 4 gomitas. Cortar la gomitas para hacer rectángulos. Cortar cada rectángulo por la mitad para hacer 2 cuadrados, corte cada cuadrado por la mitad diagonal para hacer 2 triángulos.

Organizar 8 triángulos alrededor del borde de cada cupcake para los rayos solares. Usando el glasee negro, haga las gafas de sol en cada cupcake. El uso de gel o glasee de color rojo, es para la boca sonriente. Refrigere hasta que esté listo para servir. Al refrigerar deben estar tapados.

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