Frosting de crema y chocolate blanco

Ingredientes:
- 85 gr de cobertura de chocolate blanco, picada
- 1 taza de crema para batir

Preparación:
En una olla gruesa y pequeña, combine el la cobertura de chocolate y 1/4 taza de crema. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el chocolate este casi derretido. Retire del fuego y revuelva hasta que esté suave. Deje enfriar durante 15 minutos. En un tazón grande, bata la crema batida restante con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Añadir la mezcla de chocolate. Batir hasta que esté a punto de nieve. Si lo desea, cubrir y refrigerar hasta por 24 horas.