domingo, 16 de octubre de 2011

Frankie Cupcakes

Frankie Cupcakes Recipe

Porción: 24 Cupcakes

Ingredientes:
- Palos de pretzel
- Malvaviscos grandes
- Jarabe de maíz
- Azúcar de color verde
- 500 gr de frosting de vainilla
- Colorante para alimentos morado y negro
- Cupcakes de su elección
- Sprinkles morados
- Sprinkles largos de color negro y otras decoraciones y dulces a gusto
- 500 gr de frosting de chocolate

Preparación:
Insertar un palillo pretzel en un extremo plano de cada uno de malvavisco. Usando una brocha limpia, unte una ligera capa de jarabe de maíz en los malvaviscos. Inmediatamente pasar por la azúcar verde para que se pegue, y dejar secar durante 20 minutos.

Mientras tanto, dejar de lado 1/4 taza de frosting de vainilla. Tinte púrpura el resto del frosting de vainilla y extender sobre cupcakes. Espolvoree el borde del frosting con los sprinkles morados, dejar a un lado.

Para decorar la cara, pulse sprinkles largos de color negro en cada lado y decore los demás detalles a gusto. Usando el frosting de vainilla restante, haga los ojos en el malvavisco y coloque un dulce a gusto para las pupilas. Con el frosting de chocolate haga la boca y la cicatriz en la cara del malvavisco.

Introduzca con cuidado un palo de pretzel en el centro de cada cupcake. Tinte el resto del frosting de chocolate con el colorante negro. Use el frosting negro para hacer el pelo.

Si lo desea, use el frosting negro para hacer el cuello de la chaqueta. Rellene el centro con negro.

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