Muffins de doble chocolate y chips

Porción: 12 Cupcakes

Ingredientes:
- 1 paquete de mezcla para muffins de doble chocolate
- 1 taza de agua
- 1 huevo
- 2 cucharadas de granos de café instantáneo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de chips de vainilla o chocolate blanco

Preparación:
En un tazón grande, combine la mezcla para muffins, agua, huevo, los granos de café y canela hasta que se humedezcan. Añadir los chips. Rellene los moldes de muffins enmantequillados hasta 3/4 partes de su capacidad.

Hornee a 218°C durante 18-21 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Enfriar por 5 minutos antes de retirar de los moldes a una rejilla de alambre.