viernes, 23 de septiembre de 2011

Cupcakes de ratoncitos


Porción: 24 Cupcakes

Ingredientes:
- 1 paquete de mezcla para pastel de chocolate
- 900 gr aprox. de frosting de vainilla
- 48 galletas simples de vainilla
- Regaliz rojo
- Gomitas rojas
- Caramelos redondos planos rojos (M&M's)


Preparación:
Prepara y hornear la mezcla para pastel en los moldes de muffins según las instrucciones del paquete. Antes de vertir la mezcla en los moldes colocar moldes de papel enmantequillados en cada molde. Retirar de la bandeja a una rejilla para se enfríe completamente.

Unte el frosting de vainilla en los cupcakes. Para los oídos, colocar 2 galletas de vainilla en cada cupcake. Añadir 2 caramelos rojo para los ojos y una gomita roja para la nariz. Insertar pequeños trozos de regaliz para los bigotes y uno más largo que todos para la cola.

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