viernes, 9 de septiembre de 2011

Cupcakes con bichitos

Panqués con Bichitos

Ingredientes:

- 1 caja de mezcla para pastel blanco
- Frosting de vainilla
- Colorante para alimentos de colore
- Dulces surtidos (como mentas redondas, frijolitos, almendras Jordan, dulces wafer, piezas de collares de dulce)
- Regaliz de colores delgaditos
- Glasee de color blanco

Preparación:
Precalienta el horno a 176°C. Coloca moldes de papel en la bandeja para muffins. Prepara y hornea la mezcla para pastel como se indica en la caja. Enfríalos en la bandeja unos 10 minutos; retíralos de la bandeja y colócalos en una rejilla. Deja que se enfríen por completo, aproximadamente 30 minutos.

Tiñe el frosting o betún con el colorante que más desee; y unte en los cupcakes.

Acomoda los dulces sobre los cupcake para formar las cabezas, los cuerpos y las alas de los bichos. Además de los dulces, puedes utilizar malvaviscos enteros o rebanados, rociados con azúcar coloreada. Utiliza los regaliz delgaditos como antenas. Para los ojos, añade puntos de glasee blanco.

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