Ingredientes:
- 75 g mantequilla
- 250 g harina leudante
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 75 g azúcar
- Ralladura 1 naranja
- 100 ml jugo de naranja
- 100 ml leche
- 1 huevo
Para el frosting:
- Crema chantilly teñida con colorantes de colores
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC. Derretir la mantequilla y reservar. Mezclar la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, el azucar y la ralladura de naranja, añádale la mantequilla derretida, jugo de naranja, la leche y el huevo mezclando bien y forme mezcla homogénea y pareja.
Colocar la mezcla en los moldes llenando solo 3/4 parte de molde con ayuda de una manga (o simplemente con una cuchara). Cocinar por 20 a 25 minutos aproximadamente o hasta que doren. Retire y deje enfriarlos.
Decorar a gusto con una manga con crema chantillí, glasé, crema de chocolate, crema moka o lo que más te guste. Para terminar éstos cupcakes agregale confites, granas, chips de chocolate, etc.
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC. Derretir la mantequilla y reservar. Mezclar la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, el azucar y la ralladura de naranja, añádale la mantequilla derretida, jugo de naranja, la leche y el huevo mezclando bien y forme mezcla homogénea y pareja.
Colocar la mezcla en los moldes llenando solo 3/4 parte de molde con ayuda de una manga (o simplemente con una cuchara). Cocinar por 20 a 25 minutos aproximadamente o hasta que doren. Retire y deje enfriarlos.
Decorar a gusto con una manga con crema chantillí, glasé, crema de chocolate, crema moka o lo que más te guste. Para terminar éstos cupcakes agregale confites, granas, chips de chocolate, etc.
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