Relleno de naranja

Ingredientes:
- 3 cucharadas de zumo de naranja
- Una cucharadita de ralladura de naranja
- 8 huevos
- 400 gr azúcar glass
- 20 gr maicena
- 150 gr mantequilla

Una forma de rellenar sus cupcakes!

Crema de toffee para rellenar

Ingredientes (para una taza de crema):
- Media taza de azúcar morena (da un sabor más acaramelado y un tono más oscuro, pero también sirve la blanca)
- 1 taza de nata para montar
- 1 cucharadita de mantequilla